Os estudantes do 3º ano da Escola Estadual de Ensino Médio Guararapes, de Arroio do Meio, desenvolveram no final de 2020, uma atividade de resgate de tradições culinárias que resultou em um e-book. Com o nome de Heranças do Sabor… [Leia mais]
Com grande alegria e com o coração cheio de amor, Isoldi Krein Schneider e Vanessa Schneider comemoram um ano de loja, da Casa de Doces Mamão com Açúcar. Para marcar essa data, prepararam um dia especial, um dia de celebrar… [Leia mais]
Com lanches variados a Lancheria e Petiscaria La Torre, situada na rua Helmuth Kuhn, bairro Aimoré, traz várias atrações musicais para o mês de dezembro. Para hoje, sexta-feira se apresenta, a partir das 20h, Eduardo Camargo (Lenhador), que canta sertanejo… [Leia mais]
Poderia ter sido maior a adesão aos cursos gratuitos oferecidos pela iniciativa foi da Secretaria da Indústria e Comércio de Arroio do Meio em parceria com a Associação Gaúcha de Supermercados. Diante das 45 vagas oferecidas, para cada curso, compareceram… [Leia mais]
Com o objetivo de estimular o interesse de crianças entre 6 e 12 anos a experimentar alimentos novos, coloridos e sem embalagens (não industrializados), a nutricionista Claudia da Silveira Rohr e a clínica Corpus, de Arroio do Meio, realizaram na… [Leia mais]
Arroio do Meio – Administração Municipal e Círculo de Amigos de Boppard estiveram reunidos na noite da segunda-feira, na Casa do Museu, com os classificados no edital de Chamamento Público de Credenciamento de Jovens para Viagem de Intercâmbio à cidade… [Leia mais]
Os traços da cultura gaúcha começam a ganhar espaço no município. Além do projeto Biblioteca Itinerante Mala de Garupa, a secretaria de Educação de Arroio do Meio em parceria com o CTG Querência do Arroio do Meio promoveu na segunda-feira… [Leia mais]
O projeto cultural Quarta Cine Mais Cultura prossegue com a exibição gratuita de filmes todas as quartas-feiras às 19h no Cineclube Real. Instalada desde março de 2010, a sala de cinema alternativa vem conquistando espaço dentre as opções de cultura,… [Leia mais]
por Sérgio Rabaiolli Júnior, Chef do Restaurante Planeta Terra
Descobrimento do Brasil
“Deram-lhes ali de comer; pão e peixe cozido, confeitos fárteis, mel e figos passados. Não quiseram comer quase nada daquilo; se alguma coisa provavam, logo a lançavam fora.… [Leia mais]
De acordo com a nutricionista Carla Holz, o arroz integral é fonte de muitos benefícios, que vão do controle do diabetes à redução da gordura abdominal e das disfunções intestinais, protegendo o sistema nervoso e auxiliando nas contrações musculares, o… [Leia mais]
Comida campeira, conhecimentos sobre carnes, vinhos e espumantes, gestão de restaurantes, técnicas de garçom, culinária e nutrição alimentar, noções de cultura gaúcha, churrasco e seus acompanhamentos. Esses e outros conteúdos fazem parte da programação do curso de extensão em Gastronomia… [Leia mais]
Ainda na infância, o hoje advogado, pós-graduado em Processo Penal, Frederico França (Fred), 34 anos, já aspirava pela atividade gourmet, entretanto, inicialmente optou pelo Direito. Durante um intercâmbio a Londres em 2002, onde permaneceu por dois anos e meio, percebeu,… [Leia mais]