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Agricultura

Estudo aponta aumento de 25,5% no preço do leite

, 21 de dezembro de 2013 às 9h30

Os produtores de leite do Brasil tiveram uma remuneração maior neste ano. De janeiro a outubro de 2013, os preços do produto cresceram 25,5%, aponta estudo da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

O cenário neste período foi ainda mais favorável aos pecuaristas, em razão da estabilidade dos custos de produção no país. Enquanto o Custo Operacional Efetivo (COE), que computa as despesas do dia a dia da atividade, teve pequena elevação de 1,3%, em 10 meses, o Custo Operacional Total (COT), que engloba também os gastos com reposição de patrimônio, subiu 1,4%.

O estudo explica que, apesar do aumento da produção, a oferta foi insuficiente para atender à demanda na maior parte do ano, o que ajudou a sustentar os preços. O valor médio pago ao produtor superou R$ 1 por litro. Diante do comportamento observado em 2013, ressalta o boletim, “os produtores devem ficar atentos ao cenário de 2014”.

Custo de produção

Houve queda nos principais insumos utilizados na alimentação. Os concentrados, que representam 42,2% do COE, tiveram queda de 3,3% nos preços. Dentre os fatores que influenciaram as baixas estão o fato de o Brasil ter produzido safra recorde de grãos, puxada principalmente pela soja e pelo milho, e a recuperação da produção americana, depois da estiagem de 2012.

Entretanto, pondera o estudo, “devido à demanda externa aquecida, os preços da soja não tiveram reduções tão expressivas como as observadas para o milho”.

Por daiane