A Emater/RS-Ascar de Pouso Novo promoveu recentemente um curso de panificação caseira. O curso, realizado no Salão Paroquial com 18 participantes, foi ministrado pela instrutora Flávia Vargas, do Senar, com apoio da Administração Municipal e da empresa Moinho Sangalli. O objetivo do curso foi aperfeiçoar técnicas utilizadas na fabricação de massas e pães. Na oportunidade foram elaboradas diversas receitas de pizzas, doces e salgados, lasanhas, bolachas, pães e cucas.